Setsubun, son y?llarda ülke ?ap?nda kutlanmaya ba?lanan, ancak anlam? veya k?keni ?ok az ki?i taraf?ndan bilinen, ?ubat ay?n?n ba??nda düzenlenen bir etkinliktir.
Burada Setsubun'un k?keni, fasulye atman?n amac? ve Ehomaki d???nda yenebilecek Setsubun yiyecekleri gibi genellikle vurgulanmayan Setsubun'un ?e?itli y?nlerini a??klayaca??z.
Setsubun nedir ve k?keni nedir?
?ncelikle Setsubun'un genel g?rünümünü ve k?kenini a??klayal?m.
Setsubun ne zaman?
Bir?ok ki?i Setsubun'un 3 ?ubat'a denk geldi?ini hat?rlayabilir, ancak her zaman o tarihe denk gelmedi?ini biliyor muydunuz? ?ubat ay?n?n Setsubun'u bahar?n ba?lang?c?ndan bir gün ?ncesine denk gelir ve bahar?n ba?lang?c? y?ldan y?la de?i?ebilece?inden 2 veya 4 ?ubat'a da denk gelebilir.
Risshun, 24 güne? teriminden biridir ve bahar?n ba?lang?c?n? temsil eder. 24 güne? terimi, alt? d?neme ayr?lan ilkbahar, yaz, sonbahar ve k?? olmak üzere d?rt mevsimdir. ?lkbaharda, risshun'dan sonra usui ve keichitsu gibi d?nemler vard?r. Ayr?ca risshun, risshun ve risshun vard?r, yani tam anlam?yla y?lda d?rt setsubun vard?r.
D?rt Setsubun gününden, bahar?n ba?lang?c?ndan ?nceki gün ?zellikle de?erlidir ve bu, eski ay takvimi ve mevsimlere bak?? a??s?yla ili?kilidir. Eskiden bahar, yeni bir y?l?n ba?lang?c? olarak kabul edilirdi, ?ünkü Ocak ay?na "?in?un" denirdi. Ay takviminde Ocak ay?, bugün ?ubat ay?na denk gelir ve yeni bir y?la ge?i?i simgeleyen ?ubat ay?ndaki Setsubun ?nemli kabul edilirdi.
Setsubun'un k?keni
?lkbahar?n ba?lang?c?, k??tan ilkbahara ge?i?i simgeler. Antik ?a?lardan beri, mevsim ge?i?lerinde s?ra d??? olaylar?n ya?and???na ve beklenmedik olaylar?n ya?anma olas?l???n?n artt???na inan?l?r.
Bu nedenle, k?tü ruhlar? kovmak ve iyi ?ans i?in dua etmek amac?yla bahar?n ba?lang?c?ndan bir gün ?nce Setsubun etkinlikleri düzenlenmeye ba?land?. Setsubun'un k?keni hakk?nda Heian d?nemi veya Muromachi d?nemi de dahil olmak üzere ?e?itli teoriler olsa da, Setsubun Japonya'n?n en eski geleneksel etkinliklerinden biridir.
Fasulye f?rlatman?n amac? ve do?ru yap?l???
?imdi Setsubun'da yap?lan fasulye atma hareketinin amac?n? ve do?ru yap?l???n? anlataca??z.
Fasulye f?rlatman?n amac?
Bir?ok ki?i fasulye atarken "Oni wa soto, fuku wa uchi" (Cinler d??ar?, iyi ?ans i?eri) s?zünü duymu?tur. Setsubun'a fasulye atman?n amac?, cinleri kovmak ve eve iyi ?ans getirmektir.
"Oni" (?eytan) kelimesini duydu?umuzda, Momotaro gibi eski masallarda g?rülen ve fasulye at?larak ma?lup edilen efsanevi boynuzlu yarat?klar? hayal edebiliriz. Ancak ge?mi?te, onilerin hastal?k ve talihsizlik gibi felaketlere yol a?t???na inan?l?rd? ve fasulyelerin onileri yenmek i?in de?il, k?tü ruhlar? uzakla?t?rmak i?in at?ld??? anla??l?yordu.
Modern Setsubun'da fasulyeler serpilir, ancak ba?lang??ta pirin? ve di?er tah?llar da kullan?l?rd?. Bereketli bir hasat mutlulu?un simgesi oldu?u gibi, tah?l serpmenin de mutluluk getirdi?ine inan?l?rd?. Ayr?ca "Bishamonten, bir devi kovmak i?in g?zlerine fasulye atard?" diyen eski bir efsane de vard?r. Fasulyeler tercih edilen tah?l haline geldik?e, ?eytan ?ldürmenin modern imgesi k?k salm?? gibi g?rünüyor.
Bu arada, anaokullar?nda ve di?er yerlerde ?ocuklara fasulye at?ld???nda, etkinli?in amac?n?n kalbimizdeki k?tü, ac?mas?z veya bencil duygular gibi ?eytanlar? kovmak oldu?u anlat?labilir.
Fasulyeleri atman?n do?ru yolu
"?ans fasulyesi" olarak bilinen kavrulmu? soya fasulyesi, Setsubun fasulyesi atma t?reninde kullan?l?r. Kavrulmu? fasulyelerin iyi ?ans getirdi?ine inan?l?r ?ünkü "kavurmak" kelimesi "nazar de?mesine" benzemektedir, ancak baz? b?lgelerde bunun yerine f?st?k da at?l?r.
Fasulyelerin at?lma ?ekli b?lgelere g?re de?i?iklik g?sterdi?inden, biz fasulyeleri sarman?n en temel yolunu tan?taca??z.
- ?ansl? fasulyeleri haz?rlay?n
- Fasulyeleri kimin ataca??na karar verin
- "Oni wa soto" (?eytanlar d??ar?) diyerek evin i?inden d??ar?ya fasulye at?n.
- "?yi ?anslar" derken fasulyeleri evin d???ndan i?eriye do?ru at?n.
Bir oni maskeniz varsa, ailenizden birini oni rolünü üstlenmesi i?in se?ebilirsiniz. Temizlemeyi ve atmay? kolayla?t?rmak i?in bazen fasulye yerine kü?ük rulo ka??t par?alar? kullan?l?r ve fasulyeler sadece yemek i?in haz?rlan?r. Fasulye yerken, ya??n?za bir art? e?it say?da fasulye yemenin iyi oldu?u s?ylenir.
Setsubun G?da
Setsubun'da fasulyenin yan? s?ra ba?ka yiyecekler de tüketiliyor. A?a??da her bir yiyece?i ve Setsubun'da yemenin anlam?n? a??klayaca??z.
Ehomaki
Setsubun'da yenen kal?n bir su?i rulosu olan Ehomaki, ba?lang??ta ?o?unlukla Kansai b?lgesinde yenilirken, günümüzde ülke genelinde temel bir yiyecek haline geliyor. "Ba?lar? koparma" ?a?r???m?ndan ka??nmak i?in, uygun g?rgü kural?, tüm ehomaki'yi sessizce, y?l?n u?urlu y?nüne d?nerek yemektir. Sessizce yemek yemenin sebebi, "konu?man?n ?ans? ka??raca??na" inan?lmas? olabilir.
Konjac
Konnyaku, vücudu temizleyen bir yiyecek olarak kabul edilir ve baz? b?lgelerde y?l?n d?nüm noktalar?nda yenmesi gelenekseldir. Konnyaku, vücuttaki k?tü ?eyleri atmak amac?yla Setsubun'da da yenir.
sardalya
Sardalya ?zgara yap?ld???nda ?ok k?tü bir koku ??kar?rd?, bu yüzden sardalyan?n ba??n? ?zgara yap?p yerseniz, bir ?obanpüskülü yapra??na tak?p ?n kap?n?za asarsan?z, iblislerin i?renece?ine ve i?eri girmeyece?ine inan?l?rd?.
Günümüzde ?ehirlerde veya apartmanlarda pek g?rülmeseler de, bazen ba?lar?n? süslemeden k?zarm?? sardalya veya ya?da sardalya yedikleri g?rülmektedir.
karabu?day
"Toshikoshi soba" Yeni Y?l'dan ?nceki gün yenir, ancak aslen ay takviminde bahar?n ba?lang?c?ndan ?nceki gün, yani Setsubun Günü, yani Yeni Y?l Arifesi'ydi, bu nedenle bugün bile insanlar bazen Setsubun'da soba yerler.
Kenchinjiru ?orbas?
Kenchinjiru'nun, Kanagawa Eyaleti, Kamakura'daki Kenchoji Tap?na??'nda rahipler taraf?ndan yap?lan bir yemekten geldi?i s?ylenir. Baz? b?lgelerde, Setsubun'da u?urlu bir yiyecek olarak yenir.
balina
Büyük hayvanlar?n etinin yenmesi de u?urlu say?l?r ve San'in b?lgesinde ve di?er yerlerde Setsubun'da balina yeme gelene?i vard?r.
?zet
Bu makale, orijinal olarak "Nihongo Biyori"de yay?nlanan bir makaleden KARUTA taraf?ndan k?smen yeniden düzenlenmi?tir.
Bu web sitesinde yer alan i?erik, metin, g?rsel, ?izim vb.'nin izinsiz olarak ?o?alt?lmas? veya kullan?lmas? kesinlikle yasakt?r.